Сейчас все большее количество семей стремится отдыхать вместе с детьми. А как быть с совсем маленькими: брать с собой или нет? Если ребенку еще нет трех лет-ответ однозначный - Нет! Но обстоятельства бывают разные.
Если ребенок находится на грудном вскармливании, то при соблюдении мер гигиены ничего сложного в кормлении грудью малыша где бы то ни было нет. Но есть и нюансы: например, изменения в питании мамы обязательно скажутся на составе молока. Поэтому постарайтесь избегать экзотических продуктов, а воду для питья покупайте только бутилированную. Не стоит злоупотреблять продуктами, вызывающими аллергию (клубника, малина, помидоры, морковь, цельное молоко, яйца, рыба, морепродукты, икра, шоколад, натуральный кофе, орехи, мед и др.)
Несколько сложнее организовать на отдыхе питание детей «искусственников». Потребуется взять с собой стерилизатор и подогреватель для бутылочек с детским питанием, кипяченую воду для разведения сухой смести и , конечно, ту смесь, которую употребляет ребенок. Удобнее в этом смысле упаковки с готовой жидкой смесью, но если малыш получал сухую смесь, не стоит срочно перед поездкой переводить его на жидкую.
Ребенку первого года жизни не стоит в ближайшее время перед поездкой (за 7-10 дней) вводить прикорм или новые продукты, отлучать малыша от груди или менять смесь. На отдыхе попробуйте ограничиться теми продуктами , которые ребенок уже получал. Если же вы отправились в жаркие страны на достаточно длительный срок (3-4 недели), а малыш как раз находится на стадии введения новых видов прикорма, то подождите как минимум 5-7 дней после приезда на место отдыха до введения незнакомых для крохи продуктов. Постарайтесь взять с собой нужные баночки с пюре и упаковки с кашами. Поскольку поездка- это уже достаточный стресс для детского организма, постарайтесь сильно не менять режим питания. На любые изменения режима ребенок может отреагировать как снижением аппетита, нарушением сна, повышенной возбудимостью или плаксивостью, так и снижением иммунитета, что в условиях большой скученности людей чревато острыми заболеваниями или обострением уже имеющихся.
Как не велик соблазн кормить такого «взрослого» ребенка продуктами с общего стола, не торопитесь. Пища для малыша этого возраста остается протертой (пусть и не через сито, а хотя бы на терке; мягкие продукты-например, отварной картофель-можно размять вилкой). Многие продукты еще под запретом, а добавление соли и сахара строго регламентировано. Так что лучше в путешествие для ребенка взять баночки с детским питанием и упаковки с кашами.
Со шведского стола на курорте можно использовать вареные овощи, отварной рис, отварное мясо, отварную и запеченную рыбу, фрикадельки, сыр, вареные яйца, омлет, белый хлеб, сливочное и растительное масло, джем, мармелад. Не давайте малышу уже порезанные фрукты и овощи, возьмите целые плоды и тщательно промойте их проточной водой, ополосните кипятком, порежьте.
С детьми этого возраста вопросы питания несколько упрощаются . Со шведского стола, кроме уже перечисленных выше продуктов, можно давать малышу и макаронные изделия (пару раз в неделю), и хлопья мюсли с молоком, и сухофрукты (например, изюм, сушеные ананасы, курагу, орехи- при отсутствии пищевой аллергии). Малышу понравятся свежевыжатые соки, но ни в коем случае не предлагайте ему газированные напитки, также не злоупотребляйте взбитыми сливками, смешивая их с фруктами. «взрослые» соки из пакетов ребенку лучше не давать.
В смысле приближенности к «взрослому» столу эта возрастная группа самая простая. Но не стоит обольщаться: пятилетний ребенок не сможет есть все, что предлагают его родителям. Обратите внимание на продукты с большим количеством специй, полупрожареное мясо и продукты с кровью, суши и другие продукты с сырой рыбой, шашлыки, а также все, что приготовлено на открытом огне, картошку фри, сырые яйца или продукты, их содержащие – это то, чего не должно быть в детском питании. Здоровому малышу можно дать попробовать красивые и вкусные сладости, но не много. Мороженое лучше выбрать без лишних красителей и самим украсить кусочками фруктов.
Собираемся в дорогу, на пикник, на пляж
Помните, что резко менять климатическую зону нежелательно, если выезжать на отдых планируете с ребенком, не достигшим трехлетнего возраста, лучшим местом отдыха будет пригородный пансионат либо дача.
По материалам интервью заведующей 3-м педиатрическим отделением
МЛПУЗ Детской городской поликлиники №45 Татьяны Валентиновны Вальковой
журнал "Деточки" август 2008 г.